Carte des boissons
Petit déjeuner complet
Café ou Thé ou Chocolat ou Lait,
La corbeille du boulanger, Beurre,
Confiture, Orange ou citron pressé
Boissons chaudes
Cafés
Café expresso
Café expresso décaféiné
Café allongé
Café noisette
Café double
Café crème
Cappucino
Chocolats
Petit
Grand
Supplément Chantilly
Infusions
Verveine, Menthe
Accompagnements
Croissant
Pain au chocolat
Pain ou Toast au beurre
Confiture
Beurre
Supplément lait
Thés
Thés aromatisés
Earl Grey À la bergamotte de Sicile
Pouchkine Aux agrumes
Aux quatre fruits rouges À la cerise, fraise, framboise, groseille
Au Jasmin Thé vert aux feuilles de Jasmin
vert à la menthe
Thés de grandes origines
Sencha vert (Chine) Frais, long en bouche, à déguster nature à toute heure
Darjeeling Testa Valley Noir (Inde) Frais, à préférer nature
Assam Greenwood (Inde) Fort en goût, parfait pour le petit-déjeuner
Ceylan Kenilworth (Sri lanka) Thé aromatique, nature le matin, ou au lait l'après-midi
Boissons froides
Café frappé
Thé glaçé nature, fraise basilic, vert menthe
Jus de fruits
ACE, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pêche, Pomme, Tomate
Fruits pressés
Orange, Citron
Fruits mixés
1 ou 2 fruits
3 fruits
Banane, Ananas, Fraise, Orange, Citron
Eaux minérales
Saint-Georges/Zilia
Orezza
Sodas
Coca-cola, Coca-cola Zéro, Ice tea Pêche, Liptonic
Orangina, Schweppes, Schweppes Agrum', San bitter, Limonade
Sirop Monin pur sucre
En supplément
À l'eau
Au lait (froid ou chaud)
En granite
Ananas, Anis, Banane-Kiwi, Basilic, Bubble gum, Cassis, Cerise, Chocomat cookie, Citron, Citron vert, fraise, Fraise bonbon, Framboise, Grenadine, Kiwi, Litchi, Mangue, Melon, Menthe verte, Menthe glaciale, Orange, Orgeat, Pamplemousse rose, Passion, Pastèque, Pêche, Rose, Vanille, Violette
Bières (selon disponibilité de nos fournisseurs)
Corse
Colomba blanche 5° (25cl)
Pietra (pression) ambrée à la châtaigne 6° (25cl)
Pietra (pression) ambrée à la châtaigne 6° (50cl)
Pietra blonde 5,5° (25cl)
Serena (pression) blonde 4,8° (25cl)
Serena (pression) blonde 4,8° (50cl)
Pietra Corsican IPAblonde 6° (33cl)
Paolina (à l'immortelle) blanche 4,8° (33cl)
Ricella Culta IPA blonde 4,5° (33cl)
France
Bière du Démon blonde 12° (33cl)
Desperados blonde à la Téquila 5.9° (33cl)
Pelforth brune 6,5° (33cl)
Belzébuth blonde 8,5° (33cl)
Allemagne
Erdinger Weis blanche 5,3° (50cl)
Furstenberg Frei sans alcool 0,4° (33cl)
Paulaner Weiss blanche 5,5° (50cl)
République Tchèque
Budweiser Burvar blonde 5° (33cl)
Pilsner Urquell blonde 4,4° (33cl)
Espagne
San Miguel blonde 5° (33cl)
Thaïlande
Singha blonde 5° (33cl)
Belgique
Lambics
Faro Lindemans 4,5° (25cl)
Framboise Lindemans 2,5° (25cl)
Kriek Lindemans 3,5° (25cl)
Pêcheresse Lindemans 2,5° (25cl)
Blanches
Blanche de Bruxelles 4,5° (33cl)
Blanche Hoegaarden sur lie 4,9° (33cl)
Abbayes
Karmeliet Triple blonde sur lie 8,4° (33cl)
Leffe Triple blonde 8,5° (33cl)
St Feuillien Triple blonde sur lie 8,5° (33cl)
Trappistes
Chimay Bleue brune sur lie 9° (33cl)
Chimay Rouge brune sur lie 7° (33cl)
Rochefort 10 brune sur lie 11,3° (33cl)
Westmalle Triple blonde sur lie 9° (33cl)
Spéciales / Diverses
Delirium Tremens Triple blonde 8,5° (33cl)
Duvel blonde sur lie 8,5° (33cl)
Pauwel Kwack ambrée 8° (33cl)
Chouffe blonde 8° (33cl)
Écosse
Brewdog Punk blonde 5,6° (33cl)
Irlande
Guiness Special brune 8° (25cl)
États-Unis
Bud blonde 5° (33cl)
Mexique
Corona blonde 4,6° (33cl)
Divers
Bock blonde 5° (33cl)
Panaché blonde 4,4° (33cl)
Tango blonde 5° (33cl)
Monaco blonde 4,4° (33cl)
Les Apéritifs
Cap Corse blanc, rouge
Kir au vin Corse AOC
Muscat de Patrimonio
Muscat pétillant Casanova
Martini blanc, rouge, rosé, dry
Noilly Prat rouge, extra dry
Carpano punt'E Mes
Campari, Cynar, Picon
Campari Spritz
Campari Orange
Aperol
Aperol Spritz
Lillet blanc
Porto Ruby, White
À l'Anis
Pastis 51, Ricard, Casanis
Les Vins
Au verre
Rouge, Blanc, Rosé, AOP Corse
Prosecco
À la bouteille
Rouge
Petra Bianca Prestige AOP Figari (bio)
Alzipratu AOP Calvi
Famidda de Peretti, cuvée Jules AOP Figari
Rosé
Petra Bianca Prestige AOP Figari (bio)
Casanova "Rosé gris" AOP Corse
Famidda de Peretti, cuvée Jules AOP Figari
Blanc
Petra Bianca Prestige AOP Figari (bio)
Alzipratu AOP Calvi
Montemagni AOP Patrimonio
Famidda de Peretti, cuvée Jules AOP Figari
Champagnes
À la flute
À la bouteille
Philippe Prié Brut
Deutz brut
Laurent Perrier Rosé
Dom Perignon Blanc Vintage
Cocktails
Rhum
Cuba libre Rhum, citron, coca
Daïquiri Rhum, citron pressé, sucre de canne
Maï Taï Rhum ambré, rhum blanc, citron vert pressé, sirop d'orgeat
Mojito Rhum, citron vert,cassonade, menthe, eau gazeuse, angostura
Piña Colada Rhum, jus d'ananas, crème de coco
Planteur maison Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, gousse de vanille Ti Punch Rhum, citron vert, cassonade Zombie Rhum ambré, liqueur d'abricot, jus d'ananas, citron vert pressé, grenadine Adam et Eve Gin, amaretto, citron pressé Dirty Martini Gin, martini dry, olive Jardin Anglais Gin, liqueur de fleur de surreau, citron pressé, jus de pomme, sirop sucre de canne Gin Fizz Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne Singapore Sling Gin, liqueur de cerise, triple sec, jus de citron, jus d'ananas, béndictine, grenadine White Lady Gin, cointreau, citron pressé, sucre de canne Garden Deligth Gin, liqueur de melon, concombre Balalïka Vodka, cointreau, citron pressé Bloody Mary Vodka, jus de tomate, tabasco, sel de celeri Blue Lagoon Vodka, citron pressé, curaçao bleu Caïpiroska Vodka, citron vert, cassonade Cosmopolitan Vodka, cointreau, citron pressé, jus de cranberry Moscow Mule Vodka, citron pressé, ginger beer Sex on the Beach Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange, jus de cranberry White Russian Vodka, liqueur de café, lait Pornstar Martini Vodka, purée passion, citron pressé, sirop vanille, champagne Espresso Martini Vodka, café espresso, liqueur de café Caïpirinha Cachaça, citron vert, cassonade Pick me up Cognac, champagne, jus d'orange, grenadine Caïpirinha Cognac, cointreau, citron pressé, sirop sucre de canne Blood and Sand Bourbon, liqueur de cerise, carpano rougen, orange pressée Old Fashioned Bourbon, angostura bitter, sucre Irish Coffee Irish Whisky, sucre de canne, café, sucre Rusty Nail Bourbon, drambuie Manhattan Bourbon, martini rouge, angostura bitter Whisky sour Bourbon, citron pressé, sucre de canne, angostura bitter 212 Téquila, apérol, jus de pamplemousse Margarita Téquila, cointreau, citron vert pressé Trinidad Téquila, curaçao bleu, tonic Champagne cocktail Champagne, cognac, angostura bitter, sucre de canne Bellini Champagne, purée de pêche Barbottage Champagne, citron pressé, orange pressée, granadine Mimosa Champagne, triple sec Negroni Gin, martini rouge, campari Americano Campari, martini rouge, eau gazeuse Mojito Menthe, citron vert, limonade, cassonade, sirop rhum Mojito framboise Menthe, citron vert, limonade, framboise, sirop rhum< Virgin Colada Ananas, coco en sorbet Shirley temple Ginger ale, limonade, grenadine Apple Rose Schweppes, jus de pomme, sirop de framboiseGin
Vodka
CachaÇa
Cognac
Whisky
Téquila
Champagne
Vermouth
Cocktails sans alcool
Rhums
Martinique
Clément ambré vieux
Cuba
Havana Club3 ans blanc
Havana Especial ambré
Nassau
Bacardi Carta Oro
Les Très vieux rhums
Barbancourt ***** Spéciale 8 ans
Zacapa Gran Anejo 23 ans
Appleton Rare Blend 12 ans
Montebello 1982 Guadeloupe
El Dorado Demerara 15 ans
Barbancourt 15 ans
Whiskies
Scotch Blended Whiskies
Ballantine's, JB
Old Scotch Blended Whiskies
Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal 12 ans
Scotch Single Malt
Glenfiddich 12 ans 43° (Spey)
Glen Grant (Spey)
Glenmorangie 12 ans (Northern Highlands)
Glen Garioch 12 ans (Estern Highlands)
Old Pulteney 8 ans (Northern Highlands)
Highlands Malt
Craganmore 12 ans 40° (Spey)
Macallan sienna 43° (Spey)
Caol Ila 12 ans (Islay)
Ardbeg 10 ans (Islay)
Bruichladdich the organic 50% (Islay)
Lagavulin 16 ans 43° (Islay)
Talisker 10 ans 45,8° (Skye)
Isle of Jura 10 ans 43° (Jura)
Oban 14 ans 43° (Western Highlands)
Old Pulteney 12 ans 40° (Northern Highlands)
Lowlands Malt
Glenkinchie 10 ans 43°
Auchentoshan 12 ans 40°
American Whiskies
Bourbon
Four Roses, Benchmark, Jack Daniel's, Knob creek
Maker's Mark, Wild Turkey, Eagle Rare, Old Grand Dad
Ryes
Overholt
Irish Whiskies
Buschmill, Jameson, Paddy, Tullamore Dew
Connemara 40°
Tyrconnell 40°
Canadian Whisky
Crown Royal
Taïwanese Whisky
Kavalan 40°
Very Rare Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker Celebrity 43° (Bot. 1970)
Fines & Armagnacs
Bas Armagnac de Laubade 1976
Bas Armagnac Poyferré, Domaine Jean du Haut 1984
Bas Armagnac Laberdolive, Domaine de Jaurrey 1979
Cognacs
Martell Cordon Bleu
Hennessy XO
Cognac Courvoisier VSOP
Rémy Martin VSOP
Téquilas
Sauza Silver
Herradura Reposado
Gins
Gordon
Tanqueray, Hendricks, Monkey 47
Massicciu Corse
Vodkas
Absolut Verre
Absolut Bouteille
Grey Goose Verre
Grey Goose Bouteille
Supplément soda ou jus de fruit
Liqueurs & Crèmes
Liqueurs Françaises
Chartreuse verte et jaune
Cointreau, Grand Marnier
Marie Brizard, Get 27, Get 31
Liqueurs Corses
Cédratine, Myrte, Limoncellu, Châtaigne, Clémentine
Autres origines
Amaretto disaronno, Sambuca Molinari, Bailey's, Kahlua, Peter Heering, Melon Midori
Eaux de vie
Grappa Candolini Italie
Boukha Zenith Tunisie - figue
Eau de vie de Pêche Manguin
Eau de vis d'abricot Fassbind
Vieille Prune de Souillac